郧阳区市场监管局开展食品生产企业专题培训

05-17 18:28   区市场监管局   尚晓莉

落实主体责任,强化产品质量。5月12日,郧阳区市场监管局组织召开食品生产企业落实食品安全主体责任推进会,进一步推动食品生产企业有效落实食品安全主体责任,助力企业强化食品安全风险防控能力,完善食品安全责任体系。

会议通报了郧阳区推进食品生产企业落实主体责任工作情况和前期生产企业专项检查情况,指出了当前存在的主要问题。

会议还围绕企业落实食品安全主体责任要求和省级食品安全区创建要求相关内容开展了培训,对定量包装、过度包装商品相关法律法规及标准知识和生产企业食品安全责任险工作进行宣贯,并邀请检测技术公司相关专家对预包装食品标签标识及广告管理知识进行深度解读。

会议强调:企业主体责任的落实是考察企业自我管理和自我提升能力,也是助推企业高质量发展的基本要素。生产企业要建立健全食品安全管理体系,推动制度有效运行、把控排查生产过程中各项风险点,切实扛起企业主体责任,全力支持全省食品安全区创建。

全区食品生产监管人员和46家食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员参加了会议。

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