郧阳区安阳镇以黄酒文化传承为主线,融合村落文化、特色旅游、红色资源,打造安阳黄酒产业品牌,聚企成链、助链成群、集群成镇,成就远近闻名的“醉美”乡镇 。
日前,记者来到安阳镇黄酒研究所,检验员田卫正在对新出窖的功效型黄酒进行技术检验。
湖北郧歌生态农业科技有限公司负责人、黄酒研究所检验员田卫介绍说,把黄酒与中医养生有效结合,像市面上热销的滋补型乾酒、坤酒等,深受广大消费者的消费者喜爱。
安阳镇不仅与湖北医药学院合作,建成功能性黄酒研发中心,打造高品质养生黄酒,还依托当地优质山水资源,投资1.2亿,建设占地300亩的黄酒度假庄园,预计年内可达效。
龙峰农业开发有限公司总经理刘卜夫告诉记者,公司打造以黄酒生产、销售、沉浸式体验为核心,集餐饮住宿、休闲垂钓娱乐活动等为一体的度假庄园,预计年产值能达到3000万元,力争在明年底创成国家3A级旅游景区。
黄酒生产是一个季节性比较强的工作。陈营村引进现代工艺为传统工艺注入新动能,机械化、智能化改造,精准掌控发酵温度、灭菌环节,不仅解决了劳动强度问题,也极大地提高了出酒的稳定性和产品品质。
湖北玖樽酒业有限公司董事长王涛介绍说,公司已建成自动化酿酒车间和制曲车间,年产量500万斤,产值8000万元,带动附近群众60余人就业,带动酿酒大户30余户。
安阳镇把振兴黄酒产业作为发展特色产业的重中之重,坚持“活力安阳、运动小镇”的发展定位,不断完善黄酒产业链,推动黄酒专业镇做大做强,走出融合文化、旅游、产业及生态的新黄酒发展之路,为助力乡村振兴提供强劲动力。
安阳镇陈营村党支部书记孙培才告诉记者,陈营村现有大型黄酒生产企业一家,5000斤以上黄酒酿酒农户20余家。我们以促进群众致富增收为目标,大力发展黄酒产业。 推进村庄型A级景区创建,为乡村振兴赋能添彩。