秋意渐浓，南化塘镇大桑树村的田间地头硕果盈枝，今年该村400亩甜柿迎来丰收。

近日，记者走进大桑树村，只见一颗颗柿子在秋风的轻抚下，散发出诱人的果香。果农们来回穿梭在田间，收摘甜柿，心里充满着“柿柿如意”的喜悦。

南化塘镇大桑树村海拔较高，独特的地理环境适宜甜柿的生长，该村发展柿子产业也由来已久。2017年，该村因地制宜调整产业结构，在传统种植的田间套种阳丰甜柿。规模化的甜柿种植，成了村民增收的“甜蜜经济”。

南化塘镇大桑树村村民吴顺建介绍，自家地里套种芝麻、黄豆、红薯、柿子，柿子每年可以增收一千元左右。

据了解，该村的柿子生长时从不喷洒农药，成熟后自然脱涩，果肉甜脆爽口，富有营养。好山好水育优品，该村不断探索新发展模式，引进一家市场主体，发展甜柿酒业，让甜柿从“单一鲜销”到“多元加工”，走出了一条从“丰收”到“增收”的发展模式。

南化塘镇大桑树村党总支部书记、村委会主任孙晓梅介绍，本村把甜柿作为“一村一品”的主导产业，将持续加大对产业链条拓展，不断提升产业价值，让甜柿产业成为优势特色产业，为村民致富、集体增收夯实基础。