“主食越少越好，甚至完全不吃”，这是糖尿病患者中流传较广的错误观念。

主食富含的碳水化合物是人体最直接、最高效的能量来源，也是日常提供饱腹感的主要食物来源。对糖尿病患者而言，如果主食吃得过少或者完全不吃，不仅可能导致低血糖，还可能迫使身体分解脂肪和蛋白质供能，长此以往，会导致代谢紊乱、营养不良等，对健康不利。

事实上，主食并非糖尿病患者的“敌人”，关键在于摄入的“质”和“量”。推荐适量吃主食，并优先选择全谷物、杂豆、薯类等升血糖速度较慢的粗杂粮，替换掉一部分精米白面，使血糖控制更平稳。