初冬时节，郧阳区梅铺镇盘道营村的村部广场上，成片晾晒的洁白红薯淀粉在冬日的暖阳下熠熠生辉，成为一道独特的乡村风景线，村里的手工红薯粉条作坊也迎来了一年中的生产销售旺季。

一车车带着泥土芬芳的红薯从田间地头运抵作坊，经过洗薯打粉、滤渣、沉淀、晒粉等多道精细工序，蜕变为纯净的红薯淀粉，待气温降至零度左右，这些淀粉便会在匠人的手中历经和粉、醒面、漏粉、煮制、冷却、挂晒等环节，最终变成根根晶莹剔透柔韧爽滑的红薯粉条。这些“银丝线”不仅串联起种植、加工、销售的完整产业链条，更成为农民致富增收的“金疙瘩”。

产业发展离不开政策支持，更离不开财政资金的精准赋能。梅铺财政所始终聚焦乡村产业发展需求，主动当好政策落地的“服务员”和产业发展的“助推器”，通过精准对接财政奖补政策，优化资金拨付流程，将扶持资金精准滴灌到地方特色产业。

据统计，今年盘道营村10余座手工红薯粉条作坊已累计收储红薯50余万斤，带动30余户村民长期务工，临时用工覆盖百余户家庭，待冬粉条全部上市后，部分农户年增收1万元左右。

梅铺财政所负责人表示，下一步将持续加大对红薯产业的支持力度，一方面助力作坊升级加工设备、改进生产工艺，提升产品附加值，另一方面支持打造“梅铺手工粉条”特色品牌，让红薯产业成为激活乡村经济的“新引擎”，带动更多村民在产业发展中增收致富，绘就共同富裕的乡村振兴新图景。