网络餐饮食品安全，是广大消费者最关心的民生实事。郧阳区市场监管局深入开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，以全链条监管、智慧化赋能、全社会共治，筑牢网络餐饮食品安全防线，让群众点外卖更安心、吃得更放心。

日前，在城区解放南路一家入网餐饮门店，执法人员检查时发现该门店部分食材存在裸露存放的卫生隐患，当即督促商家规范操作。

为织密网络餐饮监管网，郧阳区市场监管局集结执法力量，聚焦幽灵外卖、资质造假、环境卫生、食品安全、人员健康五大重点，对全区入网餐饮服务主体开展拉网式、全覆盖专项整治，把监管触角延伸到每一家外卖店铺、每一个操作环节。城关镇市场监管所所长陈云峰介绍，对无证经营、证照不符、后厨脏乱、食材不达标等问题从严查处，问题台账闭环整改，涉嫌犯罪及时移送公安机关，全力守护市民网络餐饮消费安全。

市场监管部门还坚持监管+服务并行，通过开展专题培训、发放自查操作指南，解读相关规定、明确经营规范，引导商家落实食品安全主体责任；同时大力推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管，引导商户接入鄂食安平台，以科技手段破解传统监管难题。城关镇市场监管所副所长杨晓阳告诉记者，通过AI智能监测、后厨视频公开，为明厨亮灶商户加标、无堂食商户亮证，以智慧监管倒逼规范操作，让消费者点餐更透明、更放心。

目前，城区超20%的外卖头部商家已接入系统，预计年底覆盖率达70%。“明厨亮灶”让消费者彻底告别外卖“开盲盒”，实时查看后厨操作，收获广泛好评。市民周女士说，以前担心的无证小店、幽灵外卖少了，很多商家后厨都能在手机上看到，干不干净一目了然，食材和卫生都更有保障，吃得更安心。

截至目前，已累计排查入网餐饮主体224家次，现场下达责令改正通知书81份，立案查处14家。市场监管部门将通过发布网络外卖食品安全“红黑榜”的方式向社会公示，以公开监督倒逼行业规范。郧阳区市场监管局局长洪晓燕表示，持续加大监管、整治、回访力度，及时查处一批食品安全违法行为。同时，畅通了12315等投诉举报渠道，广泛发动市民、外卖骑手等社会各界力量参与监督，不断健全完善政府监管、企业自律、社会监督三方联动长效机制，持续深化食品安全社会共治新格局，以全周期、全链条、全方位管控，全力守护群众“舌尖上的安全”。