郧阳区一中:用心守护“舌尖上的安全”

09-02 18:00   郧阳区一中   柯惠

为守护师生“舌尖上的安全”,确保“开学第一餐”吃得放心、吃得健康,区一中提前部署、主动靠前,“健康第一、营养均衡、安全为本”为宗旨,全面升级膳食管理体系,严格落实校领导陪餐制度,从食材采购到餐桌服务,构建全链条、无死角的食品安全防线,用责任与关怀守护每一位学子的饮食健康,让家长放心、让学生暖心。

为深入了解学生用餐体验,及时发现并解决膳食管理中存在的问题,校严格落实“校领导陪餐制度”。每天三餐时间,校领导轮流与学生共同在食堂就餐,主动询问学生对菜品口味、分量、卫生等方面的意见,倾听学生心声。陪餐过程中,校领导还会检查食堂卫生环境、餐具消毒记录、食材留样情况等,确保各项食品安全制度落到实处。此外,校还定期召开“膳食管理座谈会”,邀请家长代表、学生代表参与,共同监督食堂管理,让膳食服务更加透明、规范。

“开学第一餐关系到师生的饮食安全和新学期的学习状态,我们将全力以赴做好全校师生饮食保障工作。该校食堂相关负责人表示接下来,该校还将持续加强校园食堂常态化监管,同时开展食品安全知识培训,提升食堂管理人员和从业人员的安全意识与操作规范让每一位师生都能在安全、健康的饮食环境中开启新学期的学习生活。

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