临近高考,郧阳区市场监督管理局提前对各考点开展食品安全专项检查,积极防范化解校园食品安全风险,护航考生“舌尖”安全。
在郧阳区一中考点,区市场监督管理局执法人员通过“智慧食堂”平台查看食材溯源信息,并对食堂当天使用的蔬菜等进行随机采样,通过食品安全快速检验车,逐一检测各项指标,确保问题食品不上餐桌。
除了对考点食品原料进行现场快检,执法人员还深入食堂后厨,全面检查加工场所环境卫生、人员健康管理、食品原料索证索票、餐用具清洗消毒及食品留样等环节,严控食品安全风险隐患。
高考期间,区市场监督管理局还将在每个考点派驻监管人员,对食品安全进行全链条、全闭环监管,确保广大考生吃得安全、吃得放心。
郧阳区市场监督管理局综合执法大队副队长龚霞表示,高考期间,市场监管局派驻工作人员,对学校食堂及校园周边环境开展专项监督检查,为高考保驾护航。