郧阳区召开黄酒文化研讨会

11-18 18:01   郧阳区融媒体中心   张越

11月13日下午,郧阳区召开黄酒文化研讨会。与会专家学者、酿酒传承人、部分企业代表参加会议。

会上,与会人员围绕郧阳黄酒的历史文化、酿造技艺与产业发展展开深入探讨,从传统文化、历史溯源、康养价值等多角度剖析郧阳黄酒文化内涵,并就如何以文化赋能提升品牌影响力、以科技支撑推动工艺创新、以产业融合拓展发展空间等提出具体建议,近年来,郧阳区高度重视黄酒产业发展,通过打造“一镇一品”特色产业、推动酿造技术科技突破等举措,持续提升郧阳黄酒的知名度和市场竞争力。

下一步,郧阳区将深入发掘黄酒历史文化资源,讲好品牌故事;整合民间酿造技艺,推动传统工艺向现代化、标准化转型;结合当地生态文化优势,打造黄酒康养品牌,进一步延伸产业链条,为区域经济发展注入新动能。  

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